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Como en Italia

Foto de la bandera de Italia de Dave Kellam. Licencia Creative Commons.

Foto Dave Kellam. Licencia Creative Commons.

Tres amigos italianos decidieron ofrecerle a los madrileños la oportunidad de degustar la mejor materia prima gastronómica de “La Bota”, y el resultado ha sido Italia en la mesa, una Pyme que en pocos meses y con mínimo esfuerzo promocional ha conseguido más de un centenar de amigos en FB, distribuir a todo el territorio español y colaborar con excelentes restaurantes de Madrid en la realización de eventos culinarios.

Una gama de productos variados, entre los cuales se encuentran pastas frescas, salsas, vinos, quesos y aceites de todos los rincones itálicos, distribución gratuita para los residentes de la capital española, y la organización periódica de degustaciones en restaurantes como el Piccolo Diavolo, son algunos de los elementos que distinguen a Italia en la Mesa. Adicionalmente, esta tienda online cuenta con un cómodo buscador para localizar los productos por la región de Italia donde son elaborados, por la categoría específica de producto a la cual pertenece o, incluso, por orden alfabético.

Y para quienes tengan dudas sobre la distribución en otras provincias españolas o cómo llevar a cabo las transacciones en la tienda virtual, han habilitado un teléfono 9154213030 y un e-mail de contacto.

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Italiano ¿Davvero?

Piccolo Diavolo de Madrid, un restaurante que vale la pena visitar

Una trattoria que merece la pena visitar

Desde que llegué a España realmente me ha costado encontrar un restaurante italiano similar a esas trattorias que estamos acostumbrados a visitar en Caracas, con una oferta gastronómica reducida pero especial –y sobre todo de porciones generosas- que logra deleitar incluso a los más tiquismiquis.

En Alicante lo más cercano fue La Tagliatella, que tiene platos deliciosos y un ambiente muy agradable, pero que no deja de ser una franquicia local.

Infructuosa fue mi visita a Da Ricardo, un lugar que más de un alicantino me sugirió y donde el cartoccio que nos pedimos sólo conservaba del tradicional plato italiano el nombre y el papel de aluminio en el que estaba servido, pues la pasta parecía incluso recalentada en el microondas.

La cocina del restaurante Piccolo Diavolo de Madrid no oculta nada a los comensales. Foto tomada de: http://ilpiccolodiavolo.blogspot.com/

La cocina de Piccolo Diavolo no oculta nada a los comensales. Foto tomada de: http://ilpiccolodiavolo.blogspot.com/

Y justo cuando estaba perdiendo la esperanza me topé con Piccolo Diavolo, un pequeño rincón en el centro de Madrid. Aunque su exterior no es llamativo, una vez dentro vi a una pareja de italianos que conversaba en perfecto dialecto con el camarero. Eso ya fue una excelente señal.

Con una atmósfera íntima y un servicio bastante cordial, este lugar logró sorprendernos, especialmente cuando trajeron mis fagottinis de queso gorgonzola y nueces en salsa blanca. En el instante en que los probé supe, sin duda, que había encontrado un lugar auténtico. Otro dato interesante, sus dueños han puesto Wi-Fi para quienes buscan un lugar tranquilo donde navegar por la red y trabajar, tanto en solitario como en compañía.

Antes de irme no podía dejar de preguntar si era posible adquirir la pasta fresca para prepararla en casa, y me dieron el dato de Italia en su mesa, un sitio genial para quienes buscan recrear los sabores de “La Bota” en sus casas.

Coordenadas: Calle de Fúcar 11. Madrid.
Telf. 911194348.
Un dato: Durante la semana tienen un menú completo a 8,90€

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